一场跨时空的相遇 五粮液引领老酒新风潮
原标题:一次跨时代空邂逅五粮液引领老酒新潮流。
进入“十四五”,我国葡萄酒产业进入产业转型和质量升级加速期。作为优秀品质的代名词,收藏老酒、品老酒、研究老酒的“老酒热”愈演愈烈。
12月15日,在酒都宜宾,在“以老酒回家”——寻找民间老酒评五粮液的特别活动上,成功“出圈”了1989年的鼓瓶五粮液、1989年的白铁盖建庄、1999年的天地盖五粮液、1999年的五粮春等300多瓶五粮液老酒,让更多消费者认识到五粮液老酒的独特魅力。
图为“家中老酒”——寻访民间老酒评五粮液专场活动现场。
让消费者喝到优质老酒,让收藏者把握老酒的价值,是五粮液的使命。随着白酒品质、文化、价值的回归,以五粮液为代表的老酒价值将加速提升,老酒的“黄金时代”即将到来。
从“千年老窖是烂地方”到“酒是老的香”,作为品质优良的代名词,老酒得到了越来越多消费者的认可,从收藏者的酒柜走向了消费者的餐桌。五粮液老酒以其不可复制的时间品味、文化价值、欣赏价值、稀缺价值和投资价值,成为众多老酒收藏者和高端消费者的重要选择。
作为老酒行业的一项重要活动,本次活动带来了全国各地老酒爱好者和收藏者的300多瓶五粮液老酒,让这些老酒相约数十年。
据悉,这四款老酒具有不可复制的时代价值。1989年,鼓瓶五粮液是上一届全国名酒评选大会的见证者,承载着中国名酒的辉煌与历史。1999年,天地盖五粮液是第六代五粮液的经典产品代表,1999年作为跨世纪的历史年份,具有划时代的纪念意义。1989年,百铁盖建庄是建庄品牌发展史上最具代表性的产品,见证了80年代建庄成为现代人的“民间酒王”;1999年的五粮春,是90年代的稀世珍宝。
图为专家组鉴定五粮液老酒。
在酒香方面,专家组对五粮液老酒进行了专项鉴定,发布了陈酿五粮液、五粮香系列酒收藏价值参考指数,为陈酿五粮液酒、简庄老酒、五粮春老酒的收藏价值提供了数据参考。
活动现场,众多藏家分享了他们与五粮液老酒的不解之缘。一位来自北京的收藏家说,他收藏五粮液老酒已经10多年了,收藏过五粮液的各种鼓瓶。看好五粮液老酒未来的收藏价值,我们将推荐更多朋友收藏五粮液老酒,期待通过本次活动让更多人了解五粮液老酒的独特魅力。
此次优质五粮液评比活动,让人们领略了五粮液老酒的品质之美、年份之美、价值之美,也为老酒的评比和推广树立了新的标杆。
藏年珍贵酒的稀缺价值不可复制
对于老酒收藏者来说,他们收藏的是文化和历史的品味和追求,隐藏的是时代的光辉和辉煌。五粮液老酒不仅有时间的味道,还承载着一代人的情感记忆,也是一个时代的文化符号。
从盛唐的“崇碧酒”,到宋代的“尧紫雪曲”,再到明代的“杂粮酒”,直到1909年,才正式定名为“集五谷之精为玉液”。经过几千年的文化传承和几千年的工艺锤炼,每一瓶五粮液都注入了悠久厚重的历史、文化和品质基因。
同样传承下来的,还有五粮液古窖池群,始于明初洪武元年1368年。活酿延续至今,不间断生产时间超过650年,是浓香型白酒不可复制的核心优势资源。古代窖泥富含功能性微生物。通过“以粮养坑、以粮养坑”长期不间断的迭代进化,打造出五粮液经典优雅的古窖香。五粮液古窖泥,被中国国家博物馆永久收藏,是目前国家博物馆唯一收藏的“活文物”。
扛起历史,继续书写中国篇章。五粮液在传承历史的基础上,坚持“用心不计成本,用劳动不计成本,不分时间和年份”的理念,构建“从一粒粮食到一滴精品酒”的产品全生命周期质量管理体系,不断追求卓越,铸造高端品质。
品质和品牌声音相辅相成。从1963年在第二届全国评酒会上获得一等奖,被中国轻工业部授予“全国名酒”称号,到四次荣获白酒行业唯一的中国质量权威奖“全国质量奖”全国名酒金奖,再到荣获亚洲最高荣誉“亚洲质量优秀奖”,五粮液在质量领域多次获奖。
图为五粮液集团副董事长、股份公司总经理邹涛致辞。
五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛表示,好酒是老酒的前提。只有具备品质基础、品牌内涵和历史底蕴的好酒,才能通过时间的酿造成为高品质的老酒。五粮液老酒存量少,具有产品稀缺、市场广阔、品牌成长性强的特点,具有巨大的增值空空间。
正当盛年,引领着老酒的“黄金时代”[/s2/]
“酒是老年的香”,在消费升级的趋势下,白酒进入了长期缺酒、长期缺好酒甚至缺老酒的时代。近年来,老酒收藏价值日益提升,老酒市场规模不断扩大,成为白酒行业新的“蓝海”。市场数据显示,2020年老酒市场销售额将超过802亿元,预计2021年老酒市场销售额将达到1000亿元以上。
图为中国酒业协会会长宋淑玉。
中国酒业协会会长宋淑玉表示,中国酒业协会一直致力于推动老酒在酒类消费市场和收藏市场的更大发展,努力打造阳光规范的老酒识别、收藏和交易,引导老酒市场健康有序发展,让老酒在家有老酒品尝成为新时代美好生活的品质表达。
五粮液作为浓香型白酒的典型代表,在酿造每一瓶白酒的同时,致力于挖掘老酒的价值,加强老酒的品牌建设和市场培育。五粮液与中国酒业协会合作开展了“老年白酒技能培训”、名酒评鉴会等一系列活动。同时加强了与广大老酒收藏者的交流,促进了以五粮液老酒为代表的浓香型老酒加速回归。
随着“存新酒喝老酒”成为葡萄酒消费的新时尚,老酒正处于发展的黄金期。如今,老酒的发展前景已经有了清晰的规划。《关于“十四五”期间中国酒业产业发展的指导意见》指出,要深入挖掘老酒的品质价值、文化价值和艺术价值,加强老酒科学普及。
今天的新酒就是明天的老酒。五粮液相关负责人表示,相信老酒将是未来高端白酒消费和产业价值的代表,将成为白酒产业链和价值链的新环节。五粮液将讲好老酒故事,拓展老酒市场,让更多人认识、喜爱、珍惜老酒,引领消费者和投资者买好酒、存新酒、喝老酒,推动老酒产业和老酒市场高质量发展。回搜狐多看看。
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