冬季寒冷干燥,女人多喝这碗汤,满满的胶原蛋白,香甜软糯很黏稠
原标题:冬天又冷又干,女人喝这碗汤,满满的胶原蛋白,又甜又软又粘。
在寒冷干燥的冬天,女人喝这碗汤,里面充满了胶原蛋白,又甜又软又粘。
立冬后,正式进入冬季。最近真的是越来越冷了。北方许多地区开始大规模降雪,出现了一系列严重的灾害。虽然这里降雪量不大,但是气温可以明显降低,寒冷干燥。
在这种环境下,人们肯定会感到不舒服,尤其是女性,她们觉得自己的皮肤很干,全身都很干。这种感觉真的很难受。其实冬天我推荐女性喝一碗汤,就是银耳汤。银耳是一种营养价值很高的食物,也被称为“穷人的燕窝”。
里面充满了胶原蛋白。多喝酒对女性皮肤有好处。矿物质、膳食纤维等。都很丰富。我一周喝几次,又甜又软又粘。我真的很喜欢这顿饭。今天就跟大家分享一下煮银耳汤的方法和技巧,学完之后试着给家人做一顿饭。
【炖银耳汤】
配料:银耳、枸杞、雪梨、红枣、冰糖。
1.银耳需要提前泡一晚上。我们提前把银耳放在清水里,一晚上就会变得很大。
2.接下来我们来处理枸杞、红枣和雪梨。枸杞红枣洗净。如果用雪梨,我们会把它们去皮,切成小块。银耳泡好后,我们取出来切掉底部的根,然后把银耳撕成小朵。撕裂越小越好,越容易凝胶化。
3.马上,我们准备一壶水。水开后,我们加入银耳和雪梨,用大火炖一会儿。煮沸后,让我们用中低火煨20分钟。这时,打开盖子,用勺子搅拌一会儿。
4.然后放入红枣和冰糖。别担心。如果放得太早,很容易熟。继续炖半小时。银耳汤变稠后,最后加入枸杞。搅拌均匀后,我们就可以出锅了。
冬天来了,女人记得多喝这碗银耳汤。银耳营养丰富,口感好,搭配雪梨也是秋冬必备。有时间记得在家做。这锅煮好了,记得给全家人。又甜又软,好过瘾。
烹饪技巧:
1.炖银耳汤的时候,一定要选择新鲜的银耳。银耳撕得越小越好。越容易粘出来,自然就越厚。回搜狐多看看。
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